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Piccolo manuale pratico per produrre in fattoria o in casa Formaggio

Prezzo
€ 4,00
Codice prodotto
9788867211791
Disponibilità
966 pz
Peso
122,00g
Formato
13,5x21 cm
Pagine
64
Rilegatura
Punto metallico
Collana
Pane e cipolla
Pubblicato
Agosto 2013

Dalla copertina:
... di latte di mucca, pecora e capra

Cosa dicono le libraie di Pensieri Belli?
Libro che inizialmente ripercorre le origini del formaggio e narra una leggenda che lo riguarda. Spiega poi come produrlo in casa, quali sono gli attrezzi che occorrono e quali inconvenienti si possono verificare; infine offre le ricette per farlo in casa, tra cui alcune più sfiziose.

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